《日出之食》第一季选取了云南、陕西、湖北、北京这些南北地域饮食习惯不同、文化主题承载大话题的地区。已经成为国内纪录片创作的集体意识。饮食虽是世俗题材,却善于将美食与人文、地理、历史相结合,形成了博大精深的饮食文化。有人说纪录片最重要的作用是呼唤我们“理性在场” “日出的食物”也将被命名为“食物介绍”。事实上,透过食物的窗口,它不仅会带给我们强烈而深刻的感官享受,还会引起我们的理性思考。 全片探讨了人与人、家庭与社会之间的复杂关系,以及传统生活方式在时代变迁中的某种延续,进而挖掘出丰富而深刻的文化内涵。
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