湘菜是中国八大菜系之一,湘菜文化是湖湘文化的重要组成部分。《湘菜》以湘菜文化为电视节目,用100部短、平、快微型纪录片记录100位湘菜名师、名师和100道经典茶油湘菜。除了介绍经典湘菜的烹饪方法,还会追溯名厨,记录湖南人味蕾的文化。
陈妍希,徐艺真,黄新淳,谢兴阳
朴正洙,金希澈,金钟云,申东熙,李赫宰,崔始源,李东海,金厉旭,曹圭贤
金硕珍,车太铉,李伊庚,金东炫
房海燕,杨蕾,柏万青,万峰,黄飞珏,裴蓁,冯红梅,张兆国,黄红梅,蔚兰
吴尊,朱丹,宋妍霏,蒋敦豪,杨亘,小鹿,木春
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